宮崎の某ペーパーマガジンで、「ラーメン人気度no.1」を獲得したラーメン屋さんに行ってきました。 その名は「ちゃが商店」 種類は豊富で、普通のとんこつから塩、醤油、味噌らーめん各種・・・・・ しかし、ここのラーメン屋さんの特徴は何と言っても「つけめん」だと言うこと! これも、とんこつベースの「ちゃがつけめん」、塩ベースの「塩つけめん」、醤油ベースの「醤油つけめん」があります。 麺も特大のちじれ麺・・・・太くて腰が強くまるで讃岐うどんのようです! 食してみると、一瞬ラーメンではないような感覚にとらわれます。 食べ終わると、つけだれにスープを足してくれます・・・・。 ただ、お値段は少々高め・・・・・ 「宮崎に黒船到来」と騒がれるこのお店・・・・・さて、結果は如何に!! ↓これはとんこつベースの「ちゃがつけめん」です! 山道を歩くと至るところに新芽が芽吹いています・・・・。 これ・・・な~んだ!!
by littlepan
| 2010-03-18 09:43
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